Mentimun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan di dataran rendah hingga medium. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada ketinggian 200-800 meter di atas permukaan laut (m dpl) dan mencapai pertumbuhan optimal pada ketinggian sekitar 400 m dpl. Tanah yang ideal untuk budidaya mentimun memiliki kadar liat rendah dengan pH berkisar antara 6-7.
1. Kebutuhan dan Penyemaian Benih
- Kebutuhan benih mentimun per hektar sekitar 1-2 kg.
- Varietas yang dianjurkan untuk budidaya antara lain Satunus, Pluto, Mars, dan Litsa Hijau.
- Sebelum ditanam, benih harus disemai terlebih dahulu dalam air hangat (50ºC) atau dalam larutan fungisida Propamokarb Hidroklorida (0,5 ml/l) selama 30 menit.
- Penyemaian dilakukan dalam baki persemaian yang berisi campuran tanah dan pupuk kandang (1:1) yang telah disterilkan dengan cara dikukus selama 4 jam.
- Benih yang telah tumbuh dan memiliki dua helai daun dipindahkan ke bumbungan daun pisang atau kantung plastik berisi media tanam dengan komposisi yang sama.
- Untuk mencegah serangan penyakit rebah kecambah, persemaian disemprot dengan fungisida Propamokarb Hidroklorida (0,5 ml/l) setiap satu minggu sekali.
2. Pengolahan Lahan
- Tanah dicangkul hingga kedalaman 30 cm dan dibuat bedengan dengan lebar 1 meter, tinggi 20-30 cm, dan jarak antarbedengan 30-50 cm.
- Jika pH tanah kurang dari 5,5, dilakukan pengapuran satu bulan sebelum tanam dengan dolomit sebanyak 1-1,5 ton/ha.
- Lubang tanam dibuat di atas bedengan dengan jarak antarbarisan 70 cm dan jarak dalam barisan 30-40 cm.
3. Pemulsaan dan Penanaman
Pemulsaan bertujuan untuk menekan pertumbuhan gulma. Mulsa yang digunakan dapat berupa mulsa plastik atau jerami. Bibit mentimun yang telah memiliki 2-3 helai daun sejati atau berumur 20-23 hari setelah semai dapat ditanam di lahan. Penanaman dilakukan dengan cara membuat lubang tanam dan menempatkan satu bibit per lubang. Waktu tanam yang disarankan adalah sore hari.
4. Pemeliharaan
- Penyiraman: Dilakukan secara teratur untuk menjaga kelembapan tanah.
- Pemasangan turus bambu: Dilakukan setelah bibit berumur 4-5 hari di lahan.
- Pembuangan tunas air dan bunga: Dilakukan pada ruas ke-1 hingga ke-3 untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman.
- Penyiangan gulma: Dilakukan setiap 2-3 minggu untuk menjaga kebersihan lahan.
5. Panen dan Pascapanen
Mentimun dapat mulai dipanen pada umur 75-85 hari setelah tanam. Ciri-ciri mentimun yang siap panen adalah:
- Buah telah masak penuh dengan warna seragam dari pangkal hingga ujung buah.
- Buah diletakkan di tempat teduh agar tidak mudah keriput.
Dengan teknik budidaya yang tepat, hasil panen mentimun dapat maksimal serta memiliki kualitas yang baik untuk dipasarkan.
